Занимљиво

Како узгајати печурке репа од ћуретине

Како узгајати печурке репа од ћуретине

Гљива ћурећег репа је гљива заграда која расте на мртвом дрвету и пањевима дрвећа. Назив „ћурећи реп“ потиче од сличности преклапајућих слојева печурки са репом ћуретине. Лековите и кулинарске благодати ове печурке можете започети узгајањем печурки на старом пању у свом дворишту.

Почните да узгајате печурке репа од ћуретине крајем зиме или почетком пролећа. Почните пре него што дивље печурке почну да искачу око вашег дворишта.

  • Гљива ћурећег репа је гљива заграда која расте на мртвом дрвету и пањевима дрвећа.
  • Лековите и кулинарске благодати ове печурке можете започети узгајањем печурки на старом пању у свом дворишту.

Пронађите пањ у свом дворишту да бисте га инокулирали чеповима за мријест ћурећег репа. Изаберите пањ са тврдог дрвета попут храста или јавора. Пањеви добро делују на гајење печурака, јер њихови корени дају дрвету воду и смањују потребу за заливањем.

Уверите се да је подручје које сте одабрали да узгајате печурке осенчено. Осврните се по околини како бисте били сигурни да друге врсте гљивица тамо већ не расту како бисте смањили могућност да се ваш пањ контаминира другим врстама.

Уклоните све мртве листове или друге остатке око подручја свог пања. Ово ће такође помоћи да се смањи могућност настанка других гљивица на том подручју.

  • Пронађите пањ у свом дворишту да бисте га инокулирали чеповима за мријест ћурећег репа.
  • Разгледајте то подручје како бисте били сигурни да друге врсте гљивица тамо већ не расту како бисте смањили могућност да се ваш пањ контаминира другим врстама.

Стерилизујте бушилицу од 5/16 инча алкохолом за трљање и поставите је у бушилицу. Избушите рупу на око 2 инча од ивице једне стране врха пања тако да буде дубока око 1 1/4 инча. Забијте један од чепова за мријест у рупу. Наставите да бушите линију рупа у пању и уметајте чепове за мријест тако што ћете их раздвојити на размаку од 4 инча.

Почните да бушите нови ред рупа удаљених око 3 инча од последњег реда. Померите сваку рупу у реду тако да буде центрирана између две рупе из последњег реда. У сваку рупу уметните чеп за мријест чекићем. Наставите да правите редове рупа све док врх пања не покријете чеповима за мријест.

  • Стерилизирајте бушилицу од 5/16 инча алкохолом за трљање и поставите је у бушилицу.
  • Наставите да бушите линију рупа у пању и уметајте чепове за мријест тако што ћете их раздвојити на размаку од 4 инча.

Топите восак од сира на приближно 145 степени Фахренхеита. Помоћу четке нанесите восак преко сваке рупе. Ово ће помоћи да се чеп за мријест запти у дрво. Дајте свом пању 1 до 2 инча воде недељно.

Можете користити трупац дуг 40 инча пречника 3 до 6 инча ако у вашем дворишту нема на располагању пања тако што ћете половицу трупаца закопати уздужно у земљу и цепити површину на исти начин на који бисте пањ.


Погледајте видео: Најмногу печурки во Регионот се произведуваат во пехчевско Негрево (Јануар 2022).